Ｏｉｓｉｘおためしセット 2900円（税込）【送料無料】
今日、初めてココに来られた方に何の話か
判って戴ける様に先日と同じ写真使ってます＾＾；
早速、食べてみた感想の前に、どのように調理したか…
まず「かぶ」 私は「かぶら」と言いますが。
「ピーチかぶ」と言って生で食べると、ほんのり
甘いそうです。…美味しい食べ方を読む前に
煮てしまいました。il||li _|￣|○
皮を剥いて３分の１をスライスし、昆布茶の粉を
少し振りかけてモミモミ。
絞るか絞らないかはお好みで＾＾私は絞らないで
汁気を切っただけです。
昆布出しに適当な大きさに切った「ピーチかぶ」と
熱湯をかけてから６等分した２枚の油あげ(薄あげ)と
しめじ（しめじも、お試しに入ってました＾＾）を入れて
煮ました。だし汁は、泳ぐほど沢山は入れないでね。
かぶらの頭がチョッと見えるくらいです。
薄あげをかぶらの上に並べると落し蓋の代わりに
なってくれますよ＾＾ｖ
味付けは、砂糖：醤油：味醂の割合が２：２：１かな？
いつも適当なので＾＾；
中火です。強火だと汁が無くなって焦げますよ〜
煮物にしても甘くて美味しかったです♪
大根は好きだけど、かぶは初めての姫でしたが
ちゃんと食べてくれました。
次回は、小松菜・しめじ・ピーマン・豚肉を使って
調理したのを紹介しますね。お楽しみに♪
ぷりぷりした食感のしめじ、美味しゅうございました。
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